1 Ocak 2015 Perşembe

Mutluluk gülümseyerek gelir..






Gülümsenin mutlulukla alakası olmalı..  Peki Küçük kekler sizi mutlu etmeye yetmez mi ? 
Üstüne de biraz hayal dünyamızı eklesek kim bilir tadı ne güzel olur :) 
Bizimle Bugün cupcakes yapmaya ne dersiniz ?
O halde kollarınızı sıvayın ve elinizi una bulamaya hazın olun :)
Sizinle çok basit ama bir o kadar da eğlenceli bir tarif paylaşmak istiyoruz.. 

Kek için malzemeler: 

  • 3 yumurta
  • 1 Su bardağı şeker 
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 80 gr. sütlü çikolata 
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya 
  • 1.5 su bardağı kadar un 
  • 1 su bardağı şeker 
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 su bardağı yoğurt 
  • 1 tatlı kaşığı tarcın(isteğe göre)

Süslemesi için:

  • İstediğiniz renkte şeker hamuru

Yapılışı :

  • Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. 
  • Yarım çay bardağı yağı ekleyin.(isteğinize göre yağı artırabilirsiniz biz yarım çay bardağı koymayı tercih ettik.)
  • Yoğurdu ekleyin ve çırpmaya devam edin.
  • Ayrı bir derin kapta un,kabartma tozu,kakao,tarçın, vanilyayı eleyin ve birbiriyle harmanlayın. Harmanladığınız karşımı diğer karışıma ekleyin ve çırpın. Bu arada çırpma telinin çıkardığı sesle beraber şarkı söylemeyi unutmayın :)
  • En çikolatalı kısmına geldik. Çikolatayı benmari usulü eritin ve karışımla buluşturun. Çikolataya dayanamazsanız biraz kaşıklayıp tadına bakmakta bizce zarar yok :)
  •  Hazırladığımız karışımı cupcakes kalıplarına 3/1 oranında dökelim. Çok doldurmayın piştiklerinde kabaracakları için kalıplardan taşabilir.Eşit oranda paylaştırmak için sıkma torbası kullanmanızı öneririz.
  • 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin ..
  • Mis gibi kokular fırından gelmeye başladı bile...

Süslemeyi sizin hayal dünyanıza bırakıyoruz biz kelimelerin gücüne inandık.. Sıra sizin gücünüzde. Mutlu kalın..:)


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder