Aşk Tarifinden Omlet Çıktı

Film izlemenin bize kattığı en güzel şey de birçok şey öğreniyor olmak. Dün gece izlediğimiz 'Aşk Tarifi' filminde öyle güzel yemekler pişti, o kadar çok baharat geçti ki gözümüzün önünden ama biz o filmdeki omlete takıldık. Bu sabah ki kahvaltıya filmden aklımızda kalan omleti yaptık :)

'yemekler anıdır..' diyordu filmde. Aldık sakladık o cümleyi. Çok sevdik. Pişen yemeklerin kokusunu da duyduk bazen. Kahvaltı masasını güzelleştiren bu omleti sizde deneyin istedik. 

Yumurtalı tavsiye : Pişirirken acı biber ve kimyonun kokusunu hissedin.

Malzemeler :

• 3 yumurta
• yarım su bardağı süt
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 adet şili biber
• dilediğiniz miktarda nane yaprağı
• tuz

Yapılışı : 

• Derin bir kaseye yumurtaları kırıp, tuz, süt ve kimyonla çırpın. Biberleri yuvarlak biçimde kesin. 
• Nane yaprakları ile birlikte kasedeki karışıma ekleyin. 
• Biraz daha çırptıktan sonra tavayı yağlayın ve ısınan tavaya karışımdan dökün. Ne kadar ince olursa o kadar güzel pişecek :) Sarı, kırmızı ve yeşil renkli mis kokulu bir omlete sahip olacaksınız:)  
• Servis tabağınıza alın ve tadını çıkarın.

Buna en çok kahvaltı masanız sevinecek :)  

Afiyet olsun ..

'Hayatın bir aroması vardır..'

'Tarifler bi yana, sevdiğiniz baharatları önce kalbinizde bulup sonra tavaya dökmelisiniz..'