Tartolet hamuru biraz gözümüzü korkutsa da denemeye değer dedik ve yaptığımız tartoleti sevgimizle servis ettik.
bir çok tartolet çeşidi var biz en çok hoşumuza giden kremayı yaptık ve meyve parçalarıyla süsledik.
Tartolet çanaklarına istediğiniz krema ile buluşturmakta özgürsünüz. Burada hayal gücünüze güveniyoruz :)
Biz ufacık bir dokunuşla çanağın en altına çikolata sosu sürerek tartoletin lezzetinde çikolatayı da eksik etmedik :)
Bu tarifi denediğinizde eminiz çok sevecek ve tartolet çanağına çikolata sürmeyi ihmal etmeyeceksiniz:)
Çikolatalı günler dileriz ..
Malzemeler:
- 2 yumurta
- 1 yemek kaşığı süt
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 125 g tereyağı
- yumurta ve sütü çırpın
- un,pudra şekeri ,tuzu karıştırın.
- tereyağını unla parmak uçlarınızla fazla yoğurmadan birleştirin
- Yumurtalı karışımı hamurla karışana kadar yoğurun.
- Hamuru streçle sarın ve buz dolabında en az 1 saat bekletin.
- Dinlenmiş hamuru merdane yardımıyla açın elinizle hafif bastırarak kalıpların içlerine yayın.
- Çatal ile birçok yerinden delin,
- Fırını 175 dereceye ayarlayın.
- Tartolet hamurlarının üzerine küçük yağlı kağıtlar serin ortası kabarmaması için bir miktar üzerine nohut ekleyin.
- Ve 10-15 dakika pişirin.
Kreması
- 2 su bardağı süt
- 3 çorba kaşığı un
- 3 çorba kaşığı şeker
- 1 paket vanilya
Bütün malzemeleri bir tencereye alın ve kaynayana kadar pişirin.
Soğuyan kremayı dilediğiniz gibi tartolet çanaklarına ekleyebilirsiniz .
Afiyet olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder