10 Şubat 2015 Salı

Yakışıklı Kek :)

İlk gördüğümüzde harikaa dedirten bu kek aslında çok basit ama şekliyle bir o kadar dikkat çekici ve şık :) Merakla nasıl yapılır şekil nasıl verilir diye araştırdık. Kek her zaman biraz riskli bazılarına göre çok basit bir şey olsa da denemek gerek :) Her kek çırpan gibi bizde -çırptım çırptım karıştırdıııım, kendimi kekle yarıştırdıııım:)
dedik ve bu harika keki pişirdik. Kırmızı fırından bu kez sıcacık kek çıktı. Bu güzel keke ebruli kek de zebra kek de deniyormuş ama biz sevdiğimiz bazı tariflere kendimizce isimler buluyoruz :) Haydi çayı demleyin. Yakışıklı Kekin tarife bakalım :)

Malzeler :

  • 4 yumurta
  • 1.5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı kakao


Yapılışı :
Yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpın. Sonra sırasıyla diğer malzemeleri ekleyin ve çırpmaya devam edin. ( kakao hariç ) Çırptığınız kek harcını iki eşit parçaya ayırın ve birine kakaoyu ekleyip karıştırın. Biri sade biri kakaolu kek harcınızdan yuvarlak bir tepsiye önce sade, sonra kakolu kek harı ekleyerek bu işlemi karışım bitene kadar devam ettirin. Karışımları dökmek için kepçe ya da kupa bardak kullanabilirsiniz. Siz döktükçe onlar tepsiye yayılıyor ve sonra kürdan yardımıyla dıştan içe doğru şekil vererek ya da siz nasıl istiyorsanız öyle şekillendirerek bir tepsi kekinizi hazırlıyorsunuz. İkram ettikleriniz çok beğenecek :)









Afiyet Olsun :)



Hiç yorum yok:

Yorum Gönder